Un vin din soi autohton– emblemă națională a Moldovei. Posedă o culoare rubinie cu reflexe purpurii, cu o aroma absolut specială de prune uscate, cireșe negre și mure. Gust amplu catifelat, cu tanine nobile, ce se deschid în timp pentru a evindeția fructuozitatea vinului.
Ne pare rau. Livrarile se fac doar in Republica Moldova.
Feteasca Neagră
104.00 MDL
| Colecția | Winemaker’s Way |
|---|---|
| Origine: | Sud-Estul Moldovei, Regiunea IGP Ștefan Vodă |
| Soiul De Struguri: | 100% Feteasca Neagră |
| Tipul Vinului: | Vin roșu sec |
| Servirea Potrivită: | +16…+18°C |
| Volum: | 0.75 L |
| Wine Type | Roșu |
| Product Type | Vinuri Liniștite |
| Variety | FETEASCA NEAGRĂ |
| Distincții: | Distincții: Aur – Vinarium 2023 |
Strugurii se recoltează manual, după 15 septembrie. După zdrobire, mustul şi pieliţa strugurilor se lasă să se macereze – fermenteze. Procesul este realizat în fermentatoare din inox într-un interval de 5 – 7 zile, cu păstrarea temperaturii de 24°С – 26°С, după care urmează fermentarea malolactică și maturarea în baricuri din stejar franțuzesc, timp de 6 luni.
Feteasca Neagră se potrivește foarte bine cu preparatele din carne roșie ca rața la cuptor sau friptură tradițională de vită, sau orice preparate coapte sau gratinate.
