Un vin elegant de o culoare rose deosebită care expune o suită de arome intense de petale de trandafiri, ierburi aromatice și cireșe albe. Gustativ se evidențiază note de barbaris, fiind urmate de un postgust lung, susținut de o prospețime atrăgătoare.
Noble Rosé
121.00 MDL
| Colecția | ENO |
|---|---|
| Origine: | Sud-Estul Moldovei, Regiunea IGP Ștefan Vodă |
| Soiul De Struguri: | 70% Pinot Gris |
| Tipul Vinului: | Rosé |
| Servirea Potrivită: | + 8… +10°C |
| Volum: | 0.75 L |
| Variety | CUPAJ |
| Wine Type | Rose |
| Distincții: | Aur – Mundus Vini 2024 |
| Product Type | Vinuri Liniștite |
Este obţinut din struguri recoltaţi manual, la sfârșitul lunii septembrie, vinificaţi prin metoda tradiţională. Procesul de macerare este unul de scurtă durată, astfel încât culoarea să nu vireze spre cea a vinului roşu. Fermentarea are loc în vase din inox la temperatură controlată de 14°С – 16°С și menținerea pe un strat fin de drojdie timp de la 1 până la 3 luni.
Este alegerea excelentă pentru fructele de mare – homar sau somon caramelizat, dar și pentru bucate ușoare din orez sau orice tip de salată.
