Cuceritor prin aromele de căpușuni, îmbogățite de arome delicate de lychee și mandarină. Adus la o structură opulentă prin strugurii culeși dimineața devreme și maturare timp de 3 luni în butoi franțuzesc. Un acord savuros gustativ de piersici albe, fructe exotice ce formează un palat revigorant și cremos. De o eleganță incomparabilă, este un episod emblematic din continua poveste a fiicei fondatorului- Dina.
Ne pare rau. Livrarile se fac doar in Republica Moldova.
Rosé
227.00 MDL
| Origine: | Sud-Estul Moldovei, Regiunea IGP Ștefan Vodă |
|---|---|
| Soiul De Struguri: | Pinot Noir & Rara Neagră |
| Tipul Vinului: | Vin sec roz |
| Servirea Potrivită: | +8 …+10°C |
| Volum: | 0.75 L |
| Colecția | EPIZOD |
| Product Type | Wines |
| Wine Type | Rose |
| Variety | PINOT NOIR |
Obţinut din struguri recoltaţi manual la sfîrșitul lunii septembrie, vinificaţi prin metoda tradiţională. Procesul de macerare este unul de scurtă durată, astfel încât culoarea să nu vireze spre cea a vinului roşu. Fermentarea se petrece în vase din inox la temperatură controlată de 14°С – 16°С. Maturat timp de 3 luni în barrique franțuzesc de stejar.
Se împletește cu gastronomia eclectică, dominată de aperitive vegetariene, bucate inspirate de vară sau feluri cu accente cremoase.
